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ゴーヤチャンプル
2009/08/20(Thu)
昨日の晩御飯のゴーヤチャンプルです。
09-8-19-1.jpg
キュウリとホタテの和え物は、最近ハマッテいる”わさびドレッシング”(市販品)をかけました。
もちろんキュウリは、自家製です。丸ごとのホタテが性格を表わしている(^_^.)
サラダの巻いてあるものは、近くのスーパーの作品です・・
  (数種類あるけど 昨日は照り焼きチキン)


ゴーヤ収穫第一号の写真はこちら09-8-11.jpg
昨夜は2本目のものをつかいました。(1本目のゴーヤチャンプルは写真撮らず)
・・いかに手をきれいに写そうか?との努力が現れてるけど不自然・・・・・

レシピは、こちらのものを参考にしました。
超簡単!あまり苦くなかったです。
クックパッド・ゴーヤチャンプル

クックパッドってスグレモノですね~
この記事のURL | 未分類 | CM(10) | TB(0) | ▲ top
コメント
-  -
kayoさん、こんにちは。

すごいですね、ゴーヤできましたね。
チャンプルーも美味しそうですね。
キュウリも自家製でお味も格別でしょうね。
これで、元気100倍、猛暑を乗り越えられますね。

2009/08/20 16:54  | URL | 白髪のアン #-[ 編集] ▲ top
-  -
こんにちは。
ゴーヤ君 大きくて凄いですね。
レシピ載せてくてれ有難う~~

チャンプルの素がないと・・出来ないんです。
昨日、友人から家庭菜園のゴーヤを頂きました。
新鮮です。今夜はこれで決まりです。

サラダの巻いてあるの・・・これも良く買います。
美味しいですよね~~

それから・・
しさちさん作のTシャツ半袖なので活躍してますよ。
チト大きいけど大きなお尻が隠れるのでグット♪
2009/08/20 18:09  | URL | arisa #NgDLdiQA[ 編集] ▲ top
- アンさん こんばんは ☆ -
ゴーヤ収穫です!
ゴーヤはドンドン成長してしまうので使うのが
間に合わないです。今朝も収穫しましたが他のお料理方法を知らないので・・・冷蔵庫に入っています。
収穫できるものも楽しみです。
アンさんもお元気にお過ごしくださいませ。v-22
2009/08/20 19:57  | URL | kayo #z1uogJ6Q[ 編集] ▲ top
- arisaさん こんばんは ☆ -
ゴーヤチャンプルの素が「つゆの素」だとは!
それだけの味付けでとっても美味しいです。
如何でしたでしょうか?
クックパッドはとっても便利です。

しさちさんTシャツ、私も活躍しています。
長袖はMで半袖はLサイズが丁度良いです。
とっても素敵ですよね~~v-521
2009/08/20 20:01  | URL | kayo #z1uogJ6Q[ 編集] ▲ top
- ウインナー入りですね。 -
Tシャツ屋のしさちです(笑)
私がウインナーを入れた時にはゴーヤが渋く感じ
「組み合わせが悪かったのかな・・・」と思い込んでいました。
それからは、卵と豆腐とかつお節の
極々シンプルな料理にしていたのですが
組み合わせではなくて、下ごしらえの塩揉み等の
手抜きがいけなかったのかも知れませ~ん。

ああ、kayoさんの手にした艶々な自家製ゴーヤが
新鮮で美味しそう!!
2009/08/20 22:15  | URL | しさち #-[ 編集] ▲ top
-  -
こんにちは。
お陰様で美味しかったと言われました。有難うね
驚きですね。お高い素を買わずに出来て嬉しいです。

未だにゴヤージュースは
震えがくるほど嫌だと言われてますが・・
私だけ飲めます。お肌の為だもの。飲みますが
やはり・・まずいです。


2009/08/21 11:49  | URL | arisa #NgDLdiQA[ 編集] ▲ top
- しさちさん こんにちは! -
私は、ウインナーじゃなくて豚肉の薄切りを入れてみました。ゴーヤを薄く切ると苦味が少ないように思います。
ぶんT~~今日はピンク系(なんて色だったか?)を堂々と着ています!
胸にブンチョがついていると何だか嬉しいです。

ゴーヤはあと2つついています。
来週あたりが食べごろのようです。
2009/08/21 18:21  | URL | kayo #z1uogJ6Q[ 編集] ▲ top
- arisaさん こんにちは! -
ゴーヤジュースを飲めるarisaさんって
勇気があります!
お肌のためお肌のため~~~♪と言いながらですね 

チャンプル美味しくてよかったです!
2009/08/21 18:23  | URL | kayo #z1uogJ6Q[ 編集] ▲ top
-  -
家もゴーヤチャンプルだったんですよ。
レシピを見せて頂きました。
めんつゆを使う所がミソですね。
今度参考にさせていただきます。
りっぱなゴーヤが採れましたね。
自家製のは、お味も格別でしょうね。
2009/08/21 21:45  | URL | 散歩道 #-[ 編集] ▲ top
- 散歩道さん おはようございます! -
この時期ならではのゴーヤチャンプルですよねー
めんつゆの味付けは超簡単でした。
自家製のゴーヤは一味違う気がしますv-237
2009/08/22 09:30  | URL | kayo #z1uogJ6Q[ 編集] ▲ top
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